Društvo, ne znate što kuhati sutra? Zimi je često teško naći nešto zdravo i ukusno jer nažalost nemamo dostupne svježe namirnice kao ljeti, pa dolazi do manjka mašte u našim kuhinjama. Ipak, mi imamo rješenje za vas! Donosimo vam namirnicu koja vjerojatno nije tako česta u vašoj kuhinji.
Naime, radi se o kopru! Kopar je začinska i ljekovita biljka koja potječe iz Palestine. Poznato je da kopar pomaže u smirivanju probavnih smetnji i manjka apetita, a koristi se i u kozmetičkoj industriji. Kopar raste gotovo kao korov i možete ga naći na svakoj tržnici. Nije skup, a može se koristiti za mnoga jela i dovesti njihov okus na novu razinu. Današnji recept je prikladan za svako studentsko nepce, a i za studentski džep.
SASTOJCI:
Kopar
Češnjak
Maslinovo ulje (može i suncokretovo)
Tjestenina
Vrhnje za kuhanje
Kiselo vrhnje
Tvrdi sir (po želji)
PRIPREMA:
Na sitne komadiće nasjeckajte češnjak i svježi kopar.
Ugrijte maslinovo ili suncokretovo ulje i lagano prepržite češnjak i kopar (nekoliko sekundi da puste aromu).
U posebnoj posudi skuhajte tjesteninu po želji (meni su uz ovo jelo najdraže špagete).
Nakon što prepržite češnjak i kopar, prelijte ih vrhnjem za kuhanje i pustite da prokuha i da se zgusne.
Kad je umak gotov dodajte žlicu kiselog vrhnja, vegetu i papar.
Na kraju naribajte sir po želji i prelijte po tjestenini.
Poslužite uz salatu po želji (meni osobno najbolje odgovara zelena).
NAPOMENA: Uz ovo jelo odlično ide i piletina! Ja ne jedem meso, pa ju ne stavljam u recept, ali odlično uz ovo paše. Ako se odlučite za mesnu verziju, piletinu također prepržite na ulju prije češnjaka i kopra, a zatim nastavite prema uputama.
I eto, za dvadeset minuta imate fino, kuhano i zdravo jelo koje stoji svega tridesetak kuna. Opustite se uz kuhanje, a mi vam želimo dobar tek!
Dragi naši studenti, slijedi još jedan kišni vikend u nizu. Nažalost, savršen za pisanje seminarskih radova pred ispite! Znamo da vam je to jedna od omraženijih obaveza, al znate kako se kaže – što se mora, nije teško! Zato vam donosimo nekoliko korisnih savjeta kako biste još bolje uredili svoje radove, a možda i dobili inspiraciju za pisanje istih.
Kod pisanja seminarskih radova najvažnija je priprema. Prije nego što se bacite na tipkanje, važno je pronaći dobru literaturu, pročitati je, a onda polako graditi tekst. Tema koju obrađujete svakako treba biti dovoljno opširna da biste uspjeli napisati zadani broj stranica. Stoga, ako vam je dat izbor pri odabiru teme, svakako vam ovo treba biti prvo o čemu ćete razmisliti. Nakon odabira teme i literature, važno je razraditi korpus rada koji treba podijeliti u cjeline kako bi bio pregledan i razumljiv svakome tko ga čita. Mora sadržavati uvod u kojemu ćete obrazložiti tematiku rada, razradu i naravno zaključak u kojemu ćete svoje postavke iz uvoda potvrditi. Razradu također valja podijeliti u više cjelina da rad bude što uredniji.
Kad ste odradili pripremu, važno je obratiti pažnju na još neke pojedinosti u kojima svi često griješimo. Važno je spomenuti citiranje i parafraziranje koje je ključni dio svakog seminarskog rada. Oko takvih citata treba graditi vlastite teorije i zaključke, pa vam upravo oni mogu poslužiti kao najvažnije odrednice. Također, uvijek valja navesti tko je autor da netko ne bi pomislilo na plagiranje.
Ono što je također važno su vaš pravopis i gramatika te stilsko izražavanje prilikom pisanja. Ono u čemu se nerijetko griješi su stilske pogreške koje vam računalo ne ispravlja. Naime, treba paziti na oblikovanje rečenica koje trebaju biti jasne i sažete, a treba težiti i tome da budu kratke. Pisanje seminarskog rada nije pisanje književnog teksta, pa treba pripaziti da rečenice ispunjavaju svoju svrhu i ne budu kilometarske jer se u njima često izgubi smisao.
Također, valja imati na umu da seminarski rad trebamo pisati znanstvenim stilom, pa je važno pripaziti na to da budemo što objektivniji, da koristimo bezlične konstrukcije ili mi iz skromnosti (smatramo ili smatra se, a ne smatram) jer u tome stilu ne treba izražavati vlastite emocije. Nadalje, ono što uvijek dobro dođe su i navesci (student hrvatskoga jezika, a ne hrvatskog jezika). Vrlo je važno da pišemo standardnim jezikom i strane izraze zamijenimo hrvatskima, mada nerijetko nismo ni svjesni toga da oni nisu dio našega jezika (primjerice, bolje je upotrijebiti riječi čimbenik, činitelj ili činilac umjesto tuđice faktor).
Za kraj naglašavamo: Koristiti se priručnicima i savjetnicima vrlo je važno! Oni postoje da bi nam olakšali posao, a naša je knjižnica prepuna takvih knjiga. Zato se dobro pripremite i ne ustručavajte se potražiti savjet!
Stiglo je i razdoblje preživljavanja. Kako položiti sve ispite i ostati hladne glave. Ipak, uvijek nam ostaje ona stara: “tko mlad poludi tom život prođe u veselju”.
Ovdje navodim 6 kratkih savjeta kako učiti za završne ispite:
1. Ne razmišljaj previše!
Kada sjednemo za stol naš mozak, logično, krene razmišljati o stvarima koje moramo naučiti. Recimo da do sada nisi ni taknuo gradivo. I tako prođu sati u kojima se nisi koncentrirao na gradivo, nego na sve što nisi naučio.
Upotrijebi ovu tehniku: kada si spreman, kreni! Nemoj trošiti vrijeme razmišljajući o nepotrebnim stvarima, tako nećeš ništa promijeniti. Ovaj savjet će ti također koristiti ako pišeš ispit. Nemoj iznova prolaziti ista pitanja, napiši što ti padne na pamet, jer je u mnogim situacijama baš to je i točan odgovor.
2. Postavi realne ciljeve!
Uvijek uzmi dovoljno vremena za učenje, ali i za odmor. Također, svoje učenje prilagodi očekivanjima. Ako već unaprijed znaš da nemaš bodova za najvišu moguću ocjenu. Potrudi se naučiti za solidan prolaz, a svoj trud uloži u nešto drugo (upravo kako ne bi došlo do “prevelikih očekivanja”). Svi znamo kako završna ocjena prikazuje naš trud tijekom cijelog semestra, ne samo ispita.
3. Pobrini se za sebe!
Završni ispiti znaju biti umarajući. Uzmi vrijeme za sebe. Nagradi se za svaki prolaz, za svako naučeno poglavlje. Uza sve to, kava je naš najbolji prijatelj. Neka bude ukusna. 🙂
4. Socijaliziraj se!
Nemoj se zaključati u svoja 4 zida. Izađi van. Svježi zrak uvijek dobro dođe. Socijaliziraj se, učenje s prijateljima također može biti zabavno. Cijeli svijet se ne treba ugasiti samo zato što je kraj semestra. Treba upregnuti snage kako bi naše fakultetsko obrazovanje preživjelo.
5. Organiziraj se!
Organizacija je ključna sastavnica u svemu što želimo ostvariti. Nisu samo bilješke koje moraju biti organizirane, bitno je urediti i svoj prostor. Odlično je ako sastaviš popis što moraš napraviti te nakon svakog odrađenog posla prekrižiti ili zabilježiti svoj uspjeh kako bi se osjećao lakše i korisnije.
6. PROSLAVA!
Kada završni ispiti završe, potrebno je proslaviti svoj uloženi trud. Položio ili ne položio.
Teško ti je pratiti predavanja? Ne stigneš pohvatati bilješke na vrijeme? Naporno ti je i nemotivirajuće učiti samo i isključivo iz knjige? Možda da u svoju rutinu učenja uključiš aplikacije, razne softvere i internetske stranice?
U nastavku ti donosimo nekoliko korisnih aplikacija uz koje ćeš se lakše organizirati, efikasnije učiti, a bit će i zabavnije od klasičnog učenja.
My Study Life je aplikacija uz koju možeš napraviti raspored predavanja, bilježiti rokove, unositi opise i bilješke s predavanja itd. Vrlo jednostavna, zanimljiva, brza aplikacija koja obavlja slične dužnosti kao i My Study Life je Timetable.
Ova aplikacija će automatski mutirati zvuk na tvom mobitelu za vrijeme predavanja ako se slučajno dogodi da to zaboraviš učiniti sam. Na sličnom principu radi i My Class Schedule. Korisnih digitalnih planera ima stvarno puno, a na tebi je da odabereš onaj koji ti najviše štima.
Ako se vraćaš sam iz izlaska, a pritom se krećeš mračnim uličicama, korisna ti može biti sljedeća aplikacija. The Circle of Six je aplikacija dizajnirana za promociju sigurnosti studenata. The Circle of Six omogućuje formiranje kruga od šest kontakata za instant poziv. Dovoljno je stisnuti gumb, a GPS tracker šalje tvoju lokaciju svim označenim kontaktima tako da se uvijek netko nađe u blizini kad ti je pomoć stvarno potrebna.
Sleep Time je zanimljiva aplikacija za spavalice. Prati tvoj san kako bi izabrala najpogodnije vrijeme za buđenje.
Khan Academy je neprofitna organizacija koju je 2006. godine osnovao Salman Khan kako bi osigurao besplatno obrazovanje za svakoga. Sustav Khan Academy pokriva širok spektar tema i područja u obliku videozapisa. Osim toga postoje razni zadaci za vježbu i alati za predavače.
SoundNote je korisna aplikacija ako brzo gubiš koncentraciju ili sporije pišeš. Aplikacija prati ono što crtaš, bilježiš i zapisuješ snimajući video. Dok preslušavaš snimljeno, jednostavno utipkaj riječ, a aplikacija će skočiti direktno na taj dio videozapisa. Ako nisi stigao pohvatati bilješke na vrijeme možeš utipkati dio predavanja koji si uspio zabilježiti, a SoundNote će ti pomoći da popuniš praznine.
Photomath je odlična aplikacija za rješavanje muka po matematici, vrlo jednostavna za korištenje. Naime, sve što moraš učiniti da dobiješ rješenje tvog zadatka jest usmjeriti kameru prema zadatku i Photomath će prikazati rješenje. Osim rješenja zadataka ova genijalna aplikacija daje ti detaljan opis rješavanja zadataka korak po korak, što je super korisno jer ti je usput omogućeno i razumijevanje samog gradiva. Uz pomoć ove aplikacije možeš rješavati razlomke, aritmetičke operacije, logaritme, trigonometriju, derivacije i još mnogo toga. Odnedavna ova aplikacija ima i mogućnost prepoznavanja rukopisa.
Protocolpedia – ova aplikacija je zapravo prilagođena verzija web stranice o laboratorijskim metodama i protokolima, stvarno iscrpnog sadržaja s kompletnim protokolima iz područja molekularne biologije, histologije, imunologije, biokemije, genetike i dr. Ostale značajke uključuju izvanmrežne kalkulatore, videozapise te interaktivni forum na kojem možeš razmjenjivati iskustva i znanja s kolegama iz tvog područja interesa.
Animated Anatomy je softver namijenjen učenju anatomije, jednog od najtežih predmeta na medicini. Osmišljen je kao kombinacija 3D modela i video lekcija. Nudi mogućnost disekcije ljudskog tijela korak po korak u 3D tehnologiji. O svakom djeliću tijela postoji video lekcija prema crtežima Sobotte koji su dobili 3D oblik. Svaki model u softveru prati video lekcija s objašnjenjima, a uz pomoć različitih alata moguće je uklanjati, izolirati i tražiti specifični dio ljudske anatomije. Dragi studenti, pa ima li lakšeg i zanimljivijeg načina da se nauči iznimno zahtjevna ljudska anatomija? Jest da se plaća, ali vjerujem da se isplati. Softver je sve popularniji, ima odlične recenzije, a za studente vrijede i posebne cijene.
A sad nekoliko aplikacija za muzičare: Name that note aplikacija je osmišljena kao zabavni kviz za učenje nota u violinskom i bas ključu. Odlična ako studiraš klavir ili glazbenu teoriju. Ear Trainer Lite je korisna aplikacija za treniranje sluha. Može ti poslužiti kao pomoć u prepoznavanju intervala i učenju akorda. Za pravilan tajming potreban je dobar metronom, a Prometronome može ti pomoći da zadržiš stalni ritam i dosljedni tempo.
Ako želiš naučiti novi strani jezik ili samo obnoviti staro znanje, onda su ove aplikacije namijenjene baš za tebe. Hello Talk je aplikacija koja funkcionira tako da se spojiš s izvornim govornicima i pričaš s njima putem poziva, poruka i glasovnih poruka.
Jedna od kreativnijih aplikacija za učenje stranih jezika, uz Duolingo naravno (o kojem neću pisati jer sumnjam da postoji osoba koja za tu aplikaciju već nije čula) je Memrise. Princip učenja kod ove aplikacije osmišljen je tako da se na proces učenja gleda kao na proces vrtlarenja.
Svaka nova riječ ili rečenica predstavlja biljku koju je potrebno zaliti, a zalijevanjem biljaka dobivamo plodove tj. naše znanje. Uz Duolingo, sve više stalnih korisnika bilježi Busuu. Busuu je internetska platforma koja je posebno zanimljiva zbog toga što si korisnici međusobno pomažu kod učenja lekcija. Također tvoje vježbe izgovora ocjenjuju izvorni govornici jezika kojeg učiš dok ti zauzvrat ispravljaš tuđe zadatke za svoj materinji jezik.
Nismo se još niti potpuno oporavili od blagdanskog feštanja, a ispitni rokovi već se opasno bliže. Nema više blagdanskog izležavanja, nerada i prokrastinacije… Hvata li te već lagano panika? Ne brini, ima još nade za tebe. Uz pomoć ovih malih savjeta ispitni rokovi proći će lakše i bezbolnije nego što možda očekuješ.
Pa da krenemo, prvo i osnovno:
Organiziraj se!
Dobra organizacija može gotovo u potpunosti spasiti stvar čak i ako si nepopravljivi kampanjac (Jednom kampanjac, uvijek kampanjac! :)). Napravi mini kalendar s popisom obaveza i terminima ispita. Odredi prioritete, npr. položi hrpu manje zahtjevnih ispita početkom ispitnih rokova, a nekoliko onih brutalno teških ostavi za kraj rokova da imaš više vremena za pripremu. Uostalom, indeks uvijek bolje izgleda kad je veći dio popunjen, pa iako su to naizgled „beznačajni“ ispiti.
Stil učenja
Kako bi ti bilo lakše zadržati fokus i spriječiti dosadu možeš isprobati različite načine i metode učenja, npr. tri sata učiš jedan predmet, pa sljedeća tri sata drugi. Mozak se lakše fokusira ako nije dugo koncentriran na iste stvari. Koristi mentalne mape, koje su odlične ako primjerice studiraš povijest. Možeš izraditi memorijske kartice, vizualiziraj, crtaj, pogledaj video na temu vezanu uz tvoje gradivo. Koristi aplikacije! U današnje digitalno vrijeme postoji hrpa korisnih aplikacija koje ti mogu pomoći pri učenju. Ne mislim da Facebook, Instagram, Viber, WhatsApp i ostale. Zapravo, bilo bi najbolje da za društvene mreže odvojiš 30-tak minuta ujutro ili uvečer, dok ih kroz dan izbjegavaj jer odvlače pažnju i ometaju kod učenja.
Iće i piće
E da, uz sve moguće ispite i obaveze tko će sad još i kuhati, još k tome i zdravo? Znam, znam, sve znam, ali moraš priznati da ipak postoji bar mrvicu zdravija alternativa čipsu, ćevapima i pizzi. Opskrbi se zdravim grickalicama: suhe smokve, datulje, bademi, orasi, lješnjaci. Kruh od cjelovitog zrna, malo sira i komad piletine, namaz od slanutka (ako si vegan/vegetarijanac, pa i ako nisi) i zdrav obrok je spreman. Tu su još integralni keksići i razno voće. Pij puno vode, a kavu zamijeni čajem ili bar smanji dozu ako ne voliš čaj.
Pauza
Odmori se, napravi pauzu, pritom ne mislim na gledanje serija već na aktivnu pauzu koja će ti pomoći razbistriti misli i napuniti baterije za sljedeću rundu učenja. Dokazano je da tjelovježba povećava protok krvi u mozak, dok dugotrajno sjedenje na jednom mjestu može dovesti do loše opskrbe kisikom. Vježbaj, meditiraj, prošeći psa, nahrani mačku, zalij cvijeće, nacijepaj drva, da, da i kućanski poslovi spadaju u tjelovježbu. Popričaj s prijateljima, članovima obitelji, možete čak i kratko prokomentirati o onome što si netom pročitao/naučio, tako bolje ostaje u pamćenju. Ma, u biti radi ono što voliš i što te opušta. Razmišljaj pozitivno, raduj se onome što te čeka nakon rokova i neka ti to bude motivacija da što prije riješiš ispite i posvetiš se stvarima koje te vesele i uživaš u zasluženom odmoru.
